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香槟野女孩可能在被遗弃之前就学过说话，因为她是兽孩中很罕见的能够连贯语言表达的例子。她的食物包括鸟肉、青蛙、鱼、叶子、树枝和树根等。如果给她一只兔子，她能很快将其剥皮并生吃下去。据当地的目击者、著名科学家查尔斯.玛丽表示，“她的手指，尤其是大拇指非常大，能用拇指挖出树根，并能象猴子一样在树间荡来荡去。”她跑得非常之快，视力也很好。1737年，当时的法国女王之母、波兰女王占领了洛林公国之后，她听说了这个野女孩的故事，就带她去打猎，结果她跑得比兔子还快，能够徒手擒杀兔子。